Über mich
Eine Geschichte vom Funktionieren ins Spüren.
Kapitel 01Herkunft
Dankbar für meine Kindheit in einem Landgasthof in Oberösterreich bin ich früh mit echter Gastfreundschaft und gelebtem Gastgebertum in Berührung gekommen.
Ute Hefel — Gastgeberin, Kräuterpädagogin, Ayurveda Lifestyle
Kapitel 02Stationen
- Dallmayr MünchenMünchner Traditionshaus und renommierte Adresse der Spitzengastronomie
Familie Randlkofer/Wille/Dengler
- Hotel Königshof MünchenTraditionsreiches Münchner Grandhotel
Familie Geisel
- Hotel Traube Tonbach, BaiersbronnIkone der deutschen Spitzenhotellerie und -gastronomie
Familie Finkbeiner
- Marriott InternationalEine der weltweit führenden internationalen Hotelgruppen
- Zwei-Hauben-Restaurant9 Jahre selbstständige Gastgeberin
Eigenes Haus, eigene Handschrift
Kapitel 03 — Wendepunkt
„Ich habe Vollgas gegeben
und es hat funktioniert …
… bis es nicht mehr funktioniert hat."
Wenn du ständig gibst, ohne dich selbst nachzufüllen, wirst du nicht einfach müde, du wirst leer. Bei mir kam dieser Moment im Sommer 2020, als mein Körper ein Stoppschild aufgestellt hat, das ich nicht länger übersehen konnte.
Als Ehefrau und dankbare Mutter zweier wunderbarer Söhne gestalte ich seither einen neuen Lebensabschnitt. Bewusster, klarer und mit viel Raum für das, was wirklich nährt.
Kapitel 04Heute
Heute begleite ich Menschen, die ihrem Körper, Geist und Seele wieder etwas Gutes tun wollen.
Selbstständige im operativen Hamsterrad
Führungskräfte, die zu lange zu viel gegeben haben
MacherInnen, die sich wieder spüren möchten
Aus meiner Erfahrung in der Spitzengastronomie, der Tätigkeit als Trainerin und meinem Wissen über alpine Kräuter, Ayurveda-inspirierten Lifestyle und moderne Longevity-Prinzipien entstehen meine Retreats „Im Rhythmus der Sinne“.
Hinweis: Meine Angebote ersetzen keine medizinische oder therapeutische Behandlung.
Es gibt Wichtigeres im Leben,
als beständig dessen Geschwindigkeit zu erhöhen.